Cara Menjadi Blogger Makanan untuk Kucing

Resep sempurna, sederhana, lezat untuk seluruh keluarga!

Foto oleh Paul Hanaoka di Unsplash

Manusia dan aku pergi jauh ke belakang, jauh ke masa ketika dia pertama kali menjemputku dan saudara perempuanku ketika kami baru berusia tiga belas minggu. Baru-baru ini, dia merayakan ulang tahun gotcha satu tahun kami, dan anak laki-laki apakah itu pernah menjadi acara istimewa. Tentu saja, Anda semua mengenal saya, saya harus memasak untuk itu!

Saat hubungan kucing-manusia berlangsung, saya katakan hubungan kita sangat bagus. Dia memberi kami makanan (terutama Dreamies, aku suka itu), memberi kami air tawar dari air mancur kucing mewah, membeli daging mentah segar kami untuk membuat mantel kami mengkilap dan ramping. Sebagai kucing dalam hubungan itu, saya tentu saja membalas dengan menginjak laptopnya sesering mungkin, mengetuk gelas anggur merah yang aneh, mengeong keras saat dia tidur. Itu adalah hal-hal kecil yang membuat cinta kita tetap kuat setelah berbulan-bulan ini.

Tapi saya harus akui: ada satu titik penting dalam hubungan kita bersama: Saya suka tuna. Anda pembaca lama akan tahu, tidak ada yang lebih baik bagi saya bahwa kaleng tebal, berair tuna, baru saja dibuka dan meneteskan tetesan tuna lezat di seluruh konter (atau lantai, jika saya beruntung). Saya ingat ketika saya hanya anak kucing kecil dan ibu saya akan membuka sekaleng tuna untuk saya. Saya terobsesi dengan gigitan pertama. Bahan terbaik di dunia.

Apakah ada yang bilang ... tuna? (@astridandchumbo di Instagram)

Manusia saya? Berkatilah dia, tetapi dia tidak merasakan hal yang sama. Sekarang, ini bukan kegagalan pribadi, tetapi melihat wajah manusianya yang lucu mengerutkan hidungnya ketika dia pertama kali mencoba memberi saya sekaleng tuna membuat saya merasa sangat sedih untuknya, dan juga membuat saya bertekad: Saya akan membuat cintanya tuna. Atau setidaknya, aku akan membuatnya suka memberi makan tuna.

Dalam pengalamannya yang terbatas, ikan berbau, basah, lengket, dan mentah. Aku tahu dalam hati hatiku aku bisa membujuknya untuk melihatnya secara berbeda, jika saja dia mau membuka matanya dan mengambil lompatan bersamaku.

Jadi, suatu Minggu pagi yang cerah, sekitar satu tahun setelah Astrid dan saya menyambutnya ke dalam kehidupan kami, saya dengan fasih menggunakan mata kucing besar saya untuk membuatnya mengikat saya, dan hampir menyeretnya ke pasar petani terdekat. Sudah waktunya, saya memutuskan. Waktunya baginya untuk membuatkanku casserole ikan.

Pasar petani lokal kami adalah lubang persembunyian kecil yang indah yang hanya diketahui oleh penduduk setempat! Ini penuh dengan vendor khusus yang saya kenal namanya, dan sering mengobrol dengan dan bertanya tentang bagaimana kinerja anak-anak mereka.

Foto oleh Annie Spratt di Unsplash

Sekarang, hal penting tentang ikan adalah bahwa itu harus dingin, jadi pastikan Anda membawa manusia Anda untuk membawa pendingin, dikemas dengan es segar. Pastikan juga manusia Anda membawa keranjang atau kotak, sehingga Anda dapat bersantai di dalamnya kapan saja.

Selanjutnya adalah memilih ikan. Mataku begitu besar, aku hampir tidak bisa melihat semua pemandangan! Nelayan-nelayan tua di belakang konter bermain-main dengan saya tanpa malu-malu, tetapi saya sudah terbiasa dan memberikan yang terbaik yang saya dapat.

"Bocah lelaki yang tampan di sana, nona!" Teriak mereka pada Zulie. Sebagai gantinya saya akan melakukan prurUR pada mereka dan memukul kaki meja dengan tidak sopan.

Zulie mengeluarkan kotak untukku masuk, dan aku masuk dengan gembira. Matahari menyinari saya dan saya menyaksikan dia mengambil tujuh ikan utuh. Saya mendengkur sedikit lebih keras. Dia jelas menerima pesan telepati rahasia saya…. sekarang ke memasak.

Chef Chumbo (gambar diambil oleh penulis)

Kami pulang, di mana dia menguliti, mendebit dan memotong-motong ikan. Kemudian, dia menaruhnya di piring kecil untuk kita.

Hanya ada satu hal yang hilang ... bahan rahasia. Setiap koki yang menghargai diri sendiri mungkin berkata, gunakan garam ekstra! Sebagai kucing, saya katakan, gunakan rambut kucing ekstra! Hal-hal itu masuk dalam segalanya. Benar saja, beberapa helai rambut melayang turun dari tempat mereka mendarat. Saya tidak keberatan, saya sudah kumis-dalam setumpuk ikan, termasuk tuna tetapi juga (mungkin) enam ikan lain yang saya tidak tahu namanya.

Hasil? Zulie, yang membenci ikan, benar-benar RAVES tentang resep saya dan meminta saya untuk memintanya membuatnya sesering mungkin. Bahkan Astrid kecil selalu menyelinap ke dapur untuk mendapatkan detik! Astrid konyol!

Resep:

Waktu persiapan: 2 menit. Waktu memasak: 0 menit.

  • Tujuh ikan pilihan Anda, dicincang, di atas piring. Sajikan mentah.

Tetap berkomunikasi dan mendaftar ke milis saya.